防止吃野生菌中毒的通知

百里杜鹃食品安全协调委员会发布野生菌安全预警公告，特别提醒广大群众：不要采食没有吃过或不认识的野生菌;对不认识的野生菌或对毒性不明、过于幼小或过于老熟及已霉烂的野生菌不宜采食。对食用野生菌后有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适感觉者，应尽快采取以下措施争取时间救治和缓解毒性：一是立即拨打急救电话;二是在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收;三是让患者饮用糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克;四是对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息;五是保留野生菌样品供专业人员救治，并报告当地卫生行政部门。如果在哺乳期的妇女发生中毒后，应暂停哺乳，以保证乳儿的安全。