原料采购索证制度
2014年11月28日 08:41:26 访问量：203次
原料采购索证制度
采购食品时向售货方索要的各种有效证明文件(供货方的卫生许可证复印件、该批产品的卫生检验报告书复印件。检验报告书的有效时限为三个月)； 在采购定型包装食品时，应注意厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限等；有注明质量认证的QS商标。采购人员在采购时，还应对食品进行必要的感官检查。不得外购熟食制品。
索证管理: 当日证件统一贴在一张纸上.便于查证.
无有效证件的产品视为违规购物,追究购物的责任.
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